La calabaza es una planta herbácea anual que pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. Una planta sin pretensiones que crece en casi todos los países, pertenece a los productos dietéticos. Ampliamente utilizado en cocina, productos farmacéuticos, cosmetología, medicina popular.
Composición química y propiedades útiles de las semillas de calabaza.
Las semillas son las más beneficiosas, contienen una gran cantidad de sustancias útiles:
- Vitaminas: A, B, C, K, PP, E.
- Ácidos: fólico, pantoténico.
- Aminoácidos esenciales: arginina, lisina, leucina, isoleucina, treonina.
- Ácidos grasos insaturados: araquidónico, oleico, linolénico.
- Ácidos grasos saturados: araquídico, mirístico.
- Minerales: Ca, K, Mg, P, Na, Fe, Zn, Cu, Mn, Se.
- Flavonoides.
- glucósidos.
- Éteres.
- esteroles
- pectinas
El contenido calórico es bastante grande y asciende a 541 kcal por cada 100 gramos.
El ácido fólico, que forma parte de la composición, previene el desarrollo de patologías del tubo neural en el feto, fortalece los vasos sanguíneos.
El zinc mejora la circulación cerebral, aumenta las defensas del organismo.
El hierro aumenta el nivel de hemoglobina, mejora la fórmula de la sangre.
El magnesio y el potasio fortalecen el sistema cardiovascular.
Los ácidos orgánicos eliminan toxinas, limpian la sangre de radicales libres y previenen su formación.
Debido a la rica composición química, las semillas de calabaza tienen las siguientes propiedades beneficiosas:
- Reducir los niveles de colesterol.
- Regular la producción de hormonas.
- Ayuda a sobrellevar la depresión y los estados nerviosos.
- Prevenir la formación de cálculos en el sistema urinario.
- Tratan el estreñimiento.
- Mejorar la circulación cerebral.
- Mejorar la memoria.
- Eliminan toxinas, toxinas, alérgenos del cuerpo.
- Tienen un efecto antiparasitario.
- Fortalece el cabello, alivia la sequedad.
- Fortalecer las articulaciones.
- Acelera la regeneración de los tejidos dañados.
- Ayuda a sobrellevar las náuseas, la toxicosis de las mujeres embarazadas.
Indicaciones y contraindicaciones de uso.
Las semillas se han utilizado desde la antigüedad para el tratamiento y prevención de las siguientes enfermedades:
- Invasión de gusanos.
- Enfermedades cardiovasculares.
- Cistitis.
- Hepatitis.
- Cirrosis del hígado, colecistitis.
- Agotamiento.
- Bronquitis, neumonía.
- Depresión, insomnio.
- Constipación.
- Dermatitis, heridas, abrasiones, quemaduras.
- Diabetes.
- Enfermedades oncológicas.
Las semillas de calabaza son un buen agente antiparasitario, se utilizan para tratar las tenias.
Tienen un efecto diurético leve, por lo que se recomienda su uso en violación del sistema urinario, son seguros para las mujeres embarazadas.
Las decocciones de los núcleos eliminan los radicales libres y las sales de metales pesados de las células, este es un excelente agente antitumoral.
Los ácidos grasos que componen su composición reducen los niveles de colesterol, previenen la formación de placas de colesterol, por lo que son recomendables para personas que padecen enfermedades cardiovasculares.
El consumo regular de semillas ayuda a eliminar el insomnio y la depresión.
Hay una serie de contraindicaciones para el uso de semillas de calabaza, estas incluyen:
- Úlcera gástrica.
- Enfermedades intestinales.
- Reacción alérgica e intolerancia individual a los componentes.
Usar con precaución en personas con sobrepeso, ya que este producto tiene un alto contenido calórico.
Comer en exceso puede conducir a la acumulación de sales en las articulaciones, lo que puede conducir al desarrollo de la gota.
Solicitud de invasión helmíntica
La composición de la calabaza incluye el aminoácido cucurbitina, que afecta negativamente a los helmintos, causa parálisis, como resultado de lo cual se desprenden de las paredes intestinales y se excretan del cuerpo humano de forma natural.
Para el tratamiento de la invasión helmíntica del núcleo, la calabaza se consume cruda, a partir de ella se prepara una decocción o infusión.
Para el tratamiento y la prevención, se recomienda utilizar las semillas junto con la cáscara. Los adultos necesitan comer hasta 300 gramos de semillas, niños menores de 10 años: 150-200 gramos, menores de 10 años: 70-100 gramos.
Las semillas mezcladas con leche tienen un buen efecto terapéutico. Para la preparación, es necesario moler 100 gramos de materias primas hasta obtener un estado de polvo, verter un vaso de leche tibia, tomar 2-3 cucharadas antes del desayuno.
La decocción tiene un efecto depurativo. Para prepararlo, debe moler un puñado de semillas hasta obtener un estado de polvo, verter un vaso de agua caliente, hervir en un baño de agua y enfriar. Pasar el líquido resultante por un colador, tomar por la mañana antes del desayuno. Asegúrese de beber un laxante después de tomarlo. El curso de admisión no es más de 5 días.
Las semillas de calabaza con miel no solo ayudan a eliminar los helmintos, sino que también aumentan la inmunidad y las defensas del cuerpo. Para preparar, debe verter 200 gramos de materia prima en 50 ml de agua fría, agregar 50 gramos de miel líquida y mezclar. Tome una cucharada con el estómago vacío, después de tomar se recomienda tomar un laxante o hacer un enema. El curso del tratamiento es de 5-7 días.
Para el tratamiento de la helmintiasis, puedes usar semillas de calabaza mezcladas con ajo y miel. Necesita 200 gramos de granos pelados, pique 4 dientes de ajo, agregue 2 cucharadas de miel. Tomar el remedio resultante en una cucharada antes del desayuno. El curso del tratamiento es de 7 días.
Las semillas de calabaza son un almacén de sustancias útiles, sus beneficios para el cuerpo humano son extremadamente grandes. En la medicina popular, se utilizan para tratar patologías del sistema urinario, enfermedades cardiovasculares, tuberculosis, bronquitis, afrontan perfectamente el insomnio, la depresión, la ansiedad, ayudan a recuperarse en poco tiempo después de la cirugía y previenen el desarrollo de cáncer. En la medicina oficial, se utilizan para tratar la invasión helmíntica, tienen un efecto negativo sobre los gusanos redondos, las tenias y los trematodos.